Bœuf Sauté aux Oignons
Un plat simple et savoureux de bœuf sauté aux oignons, parfait pour les soirs de semaine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Asian
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 400 g de bœuf (émincé)
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, Poivre
- Légumes au choix (carottes, poivrons)
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés et translucides, environ 5 minutes.
- Incorporez le bœuf émincé à la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, environ 5 à 7 minutes.
- Ajoutez la sauce soja et les légumes de votre choix, en mélangeant bien pour enrober tous les ingrédients.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- Laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais croquants. Servez chaud.
Notes
Utilisez des légumes de saison pour varier les saveurs et les textures.