Carottes Rôties au Miel et au Thym
Des carottes rôties délicieusement parfumées au miel et au thym, un accompagnement parfait pour vos repas.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
- Diet: Vegan
Ingredients
- 500 g de carottes
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym frais
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets d’environ 1 à 2 cm.
- Mélangez les bâtonnets de carottes avec le miel, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
- Disposez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Rôtissez au four pendant 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Notes
Utilisez des carottes de saison pour un goût frais. Contrôlez la cuisson pour éviter qu’elles ne brûlent.