Cookies façon Subway
Des cookies moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, parfaits pour les petits et les grands.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 12 cookies
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 125 g de beurre (ramolli)
- 150 g de sucre
- 1 œuf
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat au lait
- 100 g de chocolat blanc
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel.
- Faites fondre chaque type de chocolat et incorporez-les à la pâte.
- Déposez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour une touche personnelle, essayez d’ajouter des noix ou des éclats de praliné.