Cookies Rapides en 15 Minutes
Des cookies croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, prêts en 15 minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 12 cookies
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Vegan-Friendly
Ingredients
- 125 g de beurre (ramolli)
- 100 g de sucre (sucre roux recommandé)
- 1 œuf (à température ambiante)
- 200 g de farine (type 45)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à consistance crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et battez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat en veillant à bien les répartir.
- Formez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Ne pas surcuire pour garder des cookies moelleux. Vous pouvez personnaliser avec des noix ou du chocolat au lait.
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