Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons
Un croque-monsieur croustillant avec une garniture savoureuse de champignons, parfait pour un repas rapide ou un brunch.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Pain de mie
- Fromage (Gruyère ou emmental)
- Champignons (de Paris ou autre)
- Beurre
- Crème fraîche
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Faites revenir les champignons dans une poêle avec du beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Étalez une couche généreuse de crème fraîche sur une tranche de pain.
- Disposez les champignons sautés sur la crème et recouvrez de fromage.
- Placez une deuxième tranche de pain par-dessus.
- Beurrez l’extérieur des deux tranches de pain.
- Faites cuire le croque-monsieur sur le grill jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, environ 5 minutes de chaque côté.
- Servez chaud, idéalement avec une salade verte.
Notes
Utilisez des champignons frais pour une meilleure saveur. Surveillez la cuisson pour éviter que le pain ne brûle.