Croque-Monsieur Saumon & Boursin
Un croque-monsieur alliant le crémeux du fromage Boursin au saumon fumé, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: None
Ingredients
- 4 tranches de pain de mie
- 100 g de saumon fumé
- 100 g de fromage Boursin
- 30 g de beurre
- 50 g de fromage râpé
- Herbes fraîches (aneth ou persil)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Beurre les tranches de pain de mie sur un côté.
- Étalez le fromage Boursin sur l’autre côté d’une tranche.
- Ajoutez quelques tranches de saumon fumé sur le fromage.
- Fermez avec une seconde tranche de pain, côté beurré à l’extérieur.
- Préparez le dessus en beurrant et en ajoutant du fromage râpé.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré.
- Servez chaud, garni d’herbes fraîches.
Notes
Utilisez un pain de mie de bonne qualité pour un meilleur croustillant et surveillez bien la cuisson.