Print

Doigts de sorcière au fromage

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Des bouchées amusantes et savoureuses en forme de doigts, parfaites pour Halloween.

Ingredients

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 150 g de fromage à votre goût
  • 1 œuf
  • Amandes effilées
  • Sel et poivre
  • Paprika ou herbes de Provence (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7).
  2. Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné, puis découpez des bandes d’environ 5 cm de large et 10 cm de long.
  3. Placez un peu de fromage au centre de chaque bande de pâte. Repliez et formez un doigt.
  4. Insérez une amande à l’extrémité de chaque doigt.
  5. Battez l’œuf et badigeonnez chaque doigt.
  6. Disposez les doigts sur une plaque et enfournez pendant environ 15 minutes.
  7. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Notes

Ne pas trop remplir les doigts de fromage pour éviter qu’ils débordent.