Gâteau aux Pommes et aux Épices
Un délice réconfortant et moelleux qui évoque les saveurs de l’automne avec une combinaison parfaite de compote de pommes, de cannelle et de muscade.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 3 œufs
- 1 tasse de compote de pommes
- 1 c. à café de cannelle
- 1/2 c. à café de muscade
- 1 c. à café de levure chimique
- 1/2 c. à café de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Créez le mélange beurre-sucre en créant le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et aéré.
- Incorporez les œufs un à un en continuant de mélanger.
- Mélangez la compote de pommes au mélange et mélangez bien.
- Combinez la farine, la cannelle, la muscade, la levure chimique et le sel dans un autre bol.
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, mélangez jusqu’à homogénéité.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Faites cuire au four pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler.
Notes
Contrôlez la cuisson et évitez de trop mélanger la pâte. Vous pouvez ajuster les épices selon vos goûts.