Cookies Dough
Découvrez cette délicieuse recette de pâte à cookies crue, parfaite pour une touche gourmande ou comme garniture pour vos desserts préférés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dessert
- Method: Mixing
- Cuisine: Américaine
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 125 g de beurre doux, ramolli
- 100 g de sucre roux
- 50 g de sucre cristallisé
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150 g de farine de blé
- 100 g de pépites de chocolat noir
- Une pincée de sel
Instructions
- Crémer le beurre et les sucres : Dans un saladier, battez le beurre ramolli avec le sucre roux et le sucre cristallisé jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux.
- Ajouter la vanille : Incorporez l’extrait de vanille et mélangez bien.
- Incorporer la farine : Ajoutez progressivement la farine et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat : Enfin, incorporez les pépites de chocolat en remuant délicatement.
- Goûter et ajuster : Si vous aimez, vous pouvez ajuster en ajoutant un peu plus de pépites de chocolat !
- Déguster : Servez la pâte à cookies telle quelle, ou utilisez-la pour garnir vos desserts préférés.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange crémeux. Ne pas trop travailler la pâte pour une texture agréable.
Find it online: https://www.cuisinefamiliale.com/recette-cookies-dough/