Salade Croquante de Brocoli et Pommes
Une salade légère et fraîche alliant brocoli croquant et pommes sucrées, parfaite pour vos pique-niques et dîners en famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 300 g de brocoli cru, coupé en petits morceaux
- 2 pommes (variétés croquantes comme Granny Smith ou Fuji), coupées en dés
- 3 cuillères à soupe de vinaigrette légère (à base de yaourt ou d’huile d’olive)
- 50 g de noix croustillantes, hachées grossièrement
Instructions
- Préparez les légumes en coupant le brocoli en petits morceaux et épluchez les pommes avant de les couper en dés.
- Mélangez les ingrédients dans un grand bol jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Ajoutez la vinaigrette légère selon votre goût et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Finalisez avec les noix croustillantes avant de servir pour ajouter de la texture.
Notes
Pour une meilleure texture, dégustez la salade dans les quelques heures suivant sa préparation. Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser le goût.